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中國古籍編撰史比較

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內容簡介: 本書的出版共經歷五個階段：第一階段為資料准備階段。在這個階段，我翻閱了大量古今圖書，積累了數百萬字的資料。第二階段為設計大綱階段。全書擬分兩編：上編以時為序，縱向研究，歷述各代圖書編撰歷史；下編以專題為序，橫向研究，詳陳圖書編撰的若干焦點話題。全書縱橫交錯，試圖對古代圖書編撰進行一次粗線條的描繪。第三階段為寫作階段。我把全書的主要內容化整為零，分為40個專題，然後各個擊破。先後撰寫並發表了40余篇論文，這些論文自成系列，在學術界產生了較好的影響。第四階段為匯總階段。40個專題一一解決之後，匯而總之，重新修改。有的專題根據新發現的資料，甚至從零開始，另起爐灶。

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• 作者： 曹之 著
• 出版社：武漢大學出版社
• 出版日期：2006/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

正宗韓式涼麵 比韓國的還好吃

今天的的好吃夯仔內，帶您到彰化吃正統的韓式涼麵和炒馬麵，店家請來韓國廚師指導，吃過的客人都說，比飛一趟韓國吃還要好吃。

韓國炒馬麵，火辣的紅色湯頭，看得到蔬菜，新鮮海鮮，還有Q彈麵條，馬麵是道地的韓式料理，蔬菜大火拌炒，接著放入生猛海鮮，加入獨門配方，接著放入Q彈熟麵條，拌炒入味後起鍋，店裡不只是馬麵道地，還有夏天最受歡迎的涼麵，冰鎮後的涼麵，放到盤子裡，擺上蔬菜豬肉最後放上一顆荷包蛋，這種有湯汁的涼麵，和台灣乾式涼麵大不同，店家用料實在，炒馬麵裡吃得到滿滿海鮮，涼麵裡泡菜酸辣夠味，道地的韓式料理不用出國，在台灣就吃得到。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/正宗韓式涼麵-比韓國的還好吃-040000210.html

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